Семинар Белые ночи 26-28 июня 2019
01.07.2019 Тот редкий случай, когда сошлось все: запрос и возможности, планы и их реализация. Да еще и с настроением долгожданной встречи в особенном месте и в особенный момент!
Наш семинар «Белые ночи 2019» для руководителей и технологов мясного направления предприятий стран СНГ азиатского региона, который прошел в штаб-квартире группы компаний «Белстар» в Санкт-Петербурге с 26 по 28 июня 2019 года, полностью соответствует вышеприведенным характеристикам. Состав участников семинара включал представителей следующих стран СНГ: Азербайджан, Грузия, Казахстан, Монголия.
Эта деловая поездка в Питер дала нашим гостям возможность принять участие в семинаре-интенсиве по тематике «Основные тенденции развития производства продуктов мясопереработки эконом-класса. Применение комплексных пищевых смесей при производстве мясных изделий эконом-класса.»
В условиях экспериментального цеха компании "Белстар" при помощи оборудования компании «Reich» наши технологи изготовили экспериментальные образцы продукции - в поддержку созданных под запрос наших клиентов рецептур сегмента эконом - и продемонстрировали их в ходе трехдневных дегустаций. Вкупе с информативными презентациями, сопровождавшими выступления докладчиков, наши гости получили самые подробные и полезные знания об особенностях применения смесей, производимых компанией «Белстар». В их числе есть авторские разработки ведущих технологов к.т.н. Зонина В.Г., к.т.н. Эсаулова С.В., Дыняк Л.Э., Куренковой В.А., Щербакова А.С..
В качестве приглашенных докладчиков в семинаре приняли участие Пономаренко Владимир, Генеральный директор представительства по России, странам СНГ и Балтии, и Лебедев Александр, Коммерческий директор компании «Reich», занимающейся производством и установкой в производственных условиях климатической техники для копчения пищевой продукции.
Наши гости также имели возможность насладиться красотами Санкт-Петербурга в сезон белых ночей в рамках культурно-развлекательной программы, которую обеспечила принимающая сторона.
