Мастер-класс "для своих"
26.04.202122 и 23 апреля с.г. технологи и менеджеры молочного направления группы компаний «Белстар» приняли участие во внутреннем обучающем семинаре.
Традиционно, с перерывом разве что на карантин, мы проводим подобные семинары-интенсивы.
В ходе семинара участники повысили свой кругозор благодаря анализу текущей ситуации на рынке продаж ингредиентов в молочной отрасли, анализу собственных продаж за недавний период, ознакомились с новинками, созданными нашими технологами, подвели некие промежуточные итоги, наладили векторы развития. Весь теоретический материал подкреплялся практикой, на базе собственного цеха и лаборатории, то есть выработки проводились специалистами вживую – наглядно.
Круглый стол для обсуждения и вопросов-ответов также стал неотъемлемой частью программы семинара. Это, как мы считаем, самая ценная часть подобных мероприятий. Действующие технологи делились своими наработками, проблемами, находками, опытом. Все на заметку продажникам да и технологам-коллегам тоже!
После семинара мы отлично провели время в ресторане джазовой музыки в самом центре Санкт-Петербурга. Кто как работает - так и отдыхает - со вкусом)
