Клетчатка пшеничная Фиброцель 75 - натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур. Обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна.

Снижает калорийность продуктов. Используется при производстве колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков, соусов, молочных продуктов (йогуртов, творожных десертов, глазированных сырков, плавленых, свежих и имитационных сыров), продуктов FAST-FOOD, а так же при разработке продуктов для диетического и здорового питания.

Упакован в многослойные бумажные мешки, вес нетто 25 кг.

Хранить 3 года при температуре не выше 20оС и относительной влажности не более 75%. Хранить в сухом, темном и прохладном помещении, в оригинальной (без дефектов) упаковке. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Не допускать прямого попадения влаги (воды) на продукт. При несоблюдении условий  хранения продукт приходит в негодность.

 
0.128